Polyphème, malgré sa férocité naturelle, devint amoureux d'une Nymphe de la mer, la Néréide Galatée qui était elle-même éprise du jeune et beau berger Acis. Indigné de cette préférence, il lança un bloc de rocher sur le jeune homme, et l'écrasa. A cette vue, Galatée se jeta dans la mer et rejoignit les Néréides ses sœurs ; puis, à sa prière, Poséidon changea Acis en un fleuve de Sicile.    
Monstres
 Créatures mythiques
Polyphème
Paris 2003:
Jardins du Luxembourg 
Polyphème surprenant
Acis et Galatée 
Photo prise par JP Coulot
Polyphème
Artistes : Alphonse de Gisors, Auguste-Louis-Marie Ottin, Achille-Joseph-Etienne Valois, Jean-Baptiste-Jules Klagmann 
 
Commanditaire : Marie de Médicis 
 
La reine Marie de Médicis, veuve d'Henri IV, demandera en 1630 à l'ingénieur florentin Thomas Francine de réaliser une composition appelée "la grotte du Luxemboug". Dans son état initial, cette grotte ressemblera au nymphée du château de Wideville dans les Yvelines, construit par le même architecte. 
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